30 Aralık 2008 Salı

Yeni Yılınız Kutlu Olsun





Moskova Güncesi olarak yeni yılınızı en içten dileklerimizle kutlar; yeni yılın herkese sağlık, mutluluk, başarı ve sevgi getirmesini dileriz.

MUTLU YILLAR

17 Aralık 2008 Çarşamba

Moskova'daki Türk Restoranları





Gurbette olup da Türk mutfağını ve eşsiz Türk yemeklerini özlemeyen yoktur sanırım. Moskova'da bu özlemi gidermenin yolu ise şehrin çeşitli köşelerinde faaliyet gösteren Türk restoranlarını ziyaret etmek. Yemek kalitesi ve lezzet açısından Türkiye'de alıştığımız düzeye tam yaklaşamasalar da bu restoranlar Türk yemeklerini özleyenler için önemli bir alternatif oluşturuyor.

Moskova'da uzun suredir yaşayanlar bu restoranlar hakkında detaylı bilgiye sahip olmakla beraber, Moskova'ya yeni gelenler veya gelecek olanlar için bu restoranları kısaca tanıtmak istiyorum.

Pasha Kebap Restoran: 2008 yılında hizmete giren restoran dekorasyon ve iç mimari açısından Moskova'daki Türk restoranlarının en iyisi. Restoranın tek handikapı şehir merkezinin biraz dışında kalması ve restorana ulaşmanın çok pratik olmaması. Her türlü meze, kebap ve pide çeşidinin belirli bir lezzet ve kalite ile servis edildiği restoranda Lig TV ve D Smart'dan canlı olarak yayınlanan futbol maçlarını izlemekte mümkün. Restoranın genel fiyat seviyesi ortalamanın biraz üzerinde. Adres: Preobrajenskaya Ulitsa Dom: 7 (Metro: Preobrajenskaya Ploshad)

Bosfor Restoran: Moskova'daki Türk restoranlarının en eskisi ve en geniş müşteri kitlesine sahip olanı. Moskova'nın en turistik caddesi olan Arbat Caddesi'nde hizmet vermesi restoranın önemli bir artısı. Türk mutfağının hemen hemen her ürününü bulabileceğiniz restoranda Lig TV ve D Smart'tan yayınlanan futbol maçlarını da izleyebilirsiniz. Geniş meze çeşitleriyle ön plana çıkan restoranın yemek kalitesi ve fiyat seviyesi kabul edilebilir düzeyde. Adres. Arbat Ulitsa Dom: 47. (Metro: Smolenskaya)

Kebap Haus Restoran - Arbat: Arbat Caddesi'nin tam üzerinde bulunan ve merkezi konumu nedeniyle Türk müşteriler kadar Rus müşterilerin de rağbet ettiği restoranın menüsü kebap ve pide çeşitlerinden oluşuyor. Yaz aylarında müşterilerini yazlık bahçesinden ağırlayan restoranın dezavantajı iç dekorasyonun yeterince ferah ve çekici olmaması. Fiyat seviyesi oldukça normal olan restoranın özellikle Beyti Kebab'ı kesinlikle denemeye değer. Adres: Arbat Ulitsa Dom:22 (Metro: Smolenskaya ve Arbatskaya)

Şıkıdım Restoran: Daha çok bir esnaf lokantası havasında olan restoranın kendini diğer Türk restoranlarından farklı kılan en önemli özelliği ev yemeği tadında sulu yemek menüsünün oldukça geniş olması. Eğer canınız kuru fasülye, tas kebab, nohut, patlıcan musakka tarzı yemekler çektiyse yolunuz mutlaka Şıkıdım restorana düşmeli. Sulu yemek tercih etmeyenler için kebab menüsü de mevcut. Restoranın yemek kalitesi ve fiyat seviyesi müşterilerini memnun edecek düzeyde. Adres: Bolshoy Obchinnikovski Pereulok Arkadiya Alışveriş Merkezi 3.kat. (Metro: Novokuznetskaya)

Kebab Haus Restoranları: Evropeskiy Alışveriş Merkezi, Mega Alışveriş Merkezleri ve pek çok Aşan Alışveriş Merkezinde (Eski Ramstorelar) fast food restoran olarak hizmet veren Kebab Haus'ların en önemli lezzetleri et ve tavuk döner, kebap çeşitleri ve lahmacun. Fast food olması nedeniyle fiyatları diğer Türk restoranlarına göre daha uygun olan Kebap Haus'lar Rus müşteriler tarafından da sıklıkla tercih ediliyor.

Barbekü Restoranları: Kebap Haus'lar gibi fast food tarzında hizmet veren Barbekü restoranlarının Kebap Haus'lardan farkı menüsünde kebap, pide ve lahmacunun yanısıra sulu yemek çeşitlerini de bulundurması. Aşan'ın Sivastopolski Prospekt ve Prospekt Vernadskogo'daki alışveriş merkezlerinde (Eski Ramstorelar) bulunan Barbekü restoranlarının son zamanlardaki yemek kalitesi ilk açıldığı günleri aratır düzeyde. Fiyat seviyesi ise kendisiyle aynı kulvarda yer alan Kebab Haus'a göre bir nebze daha yüksek.

14 Aralık 2008 Pazar

2008 Dünya Güzeli Rusya'dan Kseniya Sukhinova








Günlerden pazar ve dışarıda da hava -4 derece olunca insana evde oturup televizyon seyretmek daha cazip geliyor. Ben de bugünümü evde ve genelde televizyon başında geçirdim. Televizyon izlerken tüm Rus kanallarında gözüme takılan ortak bir haber vardı: 2008 Dünya Güzeli Rusya'dan Kseniya Sukhinova.

2007 yılında Rusya'nın Sibirya bölgesindeki bir kent olan Tyumen'den yarışmaya katılarak Rusya Güzeli seçilen 21 yaşındaki Kseniya Sukhinova, dün Güney Afrika Cumhuriyeti'nin Johannesburg kentinde yapılan Dünya Güzellik Yarışmasında 108 rakibini geride bırakarak birinci seçildi.

Evet böylece Rusya'nın son iki yılda, 2007 Avrupa Basketbol Şampiyonası'ndaki şampiyonluk zaferi ile başlayan ve daha sonra St.Petersburg kulübü Zenit'in 2008 yılı UEFA kupası şampiyonu olması, 2008 Avrupa Futbol Şampiyonası'nda Rusya'nın Türkiye ile birlikte üçüncülüğü paylaşması, 2008 yılı Eurovizyon şarkı yarışmasında Rusya'yı temsil eden Dima Bilan'ın birinciliği kazanması ve 2008 Pekin Olimpiyatları'nda Rusya'nın en çok madalya kazanan 3 ülkeden birisi olması ile devam eden uluslarası organizasyonlardaki başarılar zincirine yeni bir halka daha eklenmiş oldu. Bakalım 2009 bu anlamda Rusya'ya neler getirecek ?

7 Aralık 2008 Pazar

İyi Bayramlar Moskova


2 yıldır Moskova'dayım ve yarınki Kurban Bayramı, Türkiye'den uzak geçireceğim dördüncü bayram. Son yıllarda Türkiye'de bayramların - özellikle İstanbul'da - manevi anlamından bir nebze uzaklaşarak uzun bir tatil fırsatı olarak algılanmaya başlanmasıyla beraber, büyüklerimizin "nerde o eski bayramlar" dediğine hepimiz şahit olmuşuzdur. Lakin, gurbette insan modernleşen yeni bayramları bile özlüyor. Özellikle bayramlar modernleşse de hiç değişmeyecek ve anlamını hiç yitirmeyecek olan bayram geleneklerini. Baba, kardeş ve akrabalarla bayram namazına gitmek, namaz sonrası tüm aile bayram kahvaltısını yapmak, büyüklerin ellerini öpüp küçükleri sevindirmek.......

Sanıyorum her bayram bu tarz duygular gurbetteki her insanın içini dolduruyor ve bir bayram sabahına evde tüm akrabaların toplandığı bayram kahvaltısı masası yerine işyerinde masanın başında başlamak pek çok kişinin kalbine ince bir sızı bırakıyor. Büyüklerimiz "nerde o eski bayramlar" diyordu biz ise burda "nerde bizim bayramlarımız" diyoruz.

İyi bayramlar Moskova, iyi çalışmalar.......